Onde comprar utensílios de cozinha nos EUA - Williams-Sonoma

Se existe um lugar em Orlando E Miami capaz de fazer qualquer pessoa que ama cozinhar perder completamente a noção do tempo, esse lugar é a Williams-Sonoma. Aliás, acho que até quem não cozinhe nada vai gostar dessa loja! E quando eu digo perder a noção do tempo é real, pq você entra para “dar uma olhadinha” e, quando percebe, já está segurando uma panela francesa, imaginando uma cozinha digna de filme e calculando quantas malas extras vai precisar na volta.

A loja tem aquele clima elegante, mas sem ser intimidador, é organizada, linda, cheirosa e cheia de estações montadas com utensílios, louças, panelas, eletrodomésticos e objetos de decoração que fazem qualquer cozinha parecer saída de revista.

Aí você tem algumas opções de endereços tanto em Orlando quanto em Miami, mas as mais legais são a da Merrick Park (Miami) e a de Winter Park (Orlando e essa da foto) costuma ser a mais procurada e tem uma senhooora variedade de produtos para cozinha.

O que mais impressiona é a quantidade de marcas famosas reunidas em um só lugar. Você encontra desde itens mais “possíveis”, como espátulas, bowls, formas e panos de prato, até aqueles produtos que fazem você pensar: “um dia eu volto para buscar”, tipo cafeteira e batedeira KicthenAid, jogo de prato...

As marcas mais presentes na loja costumam ser: Le Creuset, Staub, KitchenAid, Breville, All-Clad, GreenPan, Zwilling, Smeg, Nordic Ware.

E não é exagero dizer que a área de panelas parece um parque de diversões para adultos. Aliás, sabe as lojas da Disney com aquelas prateleiras cheias de pelúcia dos personagens? Pois é, é tipo isso, só que versão panela... Hahahah

As panelas da Le Creuset ficam expostas em todas as cores imagináveis, aquelas em tom creme, azul-claro, rosa antigo e vermelho cereja são um verdadeiro perigo para quem gosta de mesa posta e cozinha bonita.

Alguns dos produtos mais desejados e normalmente encontrados na loja são: como disse, as panelas Le Creuset, batedeira KitchenAid, máquina de café expresso da Breville. Mas além disso, para quem é da área ou apenas gosta de confeitar por diversão, hobbie, enfim, a loja é um paraíso... Tem bico de confeiteiro de tudo que é tipo e qualidade, mangas, pincéis, moldes, formas, fouets, espátulas, colheres-medida, xícaras medidoras, tapetes de silicone, formas para cheesecake, formas de bolo inglês, assadeiras para brownie, formas de madeleine, formas para cupcake, moldes de silicone e kits para cookies decorados.

A grande estrela da seção costuma ser a linha Goldtouch, da própria Williams-Sonoma. As formas dessa linha são muuuito famosas porque assam de maneira uniforme e desenformam com facilidade. As mais procuradas costumam ser as formas de fundo removível para cheesecake, as formas retangulares para brownies e as assadeiras para cookies.

Outra marca que tem nessa loja incrível é a Nordic Ware, conhecida pelas famosas formas de Bundt Cake. São aquelas formas trabalhadas, lindas (como essa aí do lado), que deixam o bolo com aparência de padaria americana ou de revista. Há modelos clássicos, mas também versões em formato de flor, rosa, castelo, folhas e desenhos sazonais, principalmente no Natal e no outono.

Para quem gosta de fazer cookies, a loja tem uma infinidade de cortadores, rolos, carimbos para massa e tapetes da Silpat (sim, aqueles tapetes que a gente seeempre vê em vídeo da gringa que tem uma borda colorida e o meio parece uma telinha). Esses tapetes de silicone são muito procurados porque substituem o papel manteiga, não deixam a massa grudar e ajudam os biscoitos a assarem de forma mais uniforme.

Os preços variam bastante. Dá para encontrar espátulas, fouets e cortadores de cookie na faixa de US$ 10 a US$ 20. Já as formas Goldtouch costumam custar entre US$ 25 e US$ 60, enquanto as formas mais elaboradas da Nordic Ware podem passar de US$ 80 fácil. É uma loja bem 'democrática', pq você pode comprar um acolher de silicone por 15 dólares ou sair com uma panela de 400, uma batedeira ou um jogo de 25 formas por 700 ou uma máquina de café por 1.5k dólares.

Maaas, o lado bom é que a loja quase sempre tem uma área de promoção e clearance, onde aparecem formas e utensílios com descontos muito interessantes.

A loja também tem uma parte deliciosa de alimentos gourmet. Tem misturas prontas para brownie, panqueca, bolo, caldas, geleias, molhos, chocolates, cafés e temperos. É o tipo de corredor em que você começa pegando “só um potinho de sal” e termina levando metade da prateleira.

Uma das coisas que mais chamam atenção são as misturas e utensílios temáticos, principalmente em datas comemorativas. No outono aparecem itens de abóbora, no Natal surgem formas, pratos e toalhas temáticas, e na primavera surgem peças florais e coloridas. As formas exclusivas costumam ser lindas e difíceis de encontrar em outros lugares.

Resumo da ópera: vale super a pena conhecer essa loja e separar uma quota de seus dólares para usar nela, principalmente se você gosta de cozinhar, ama organização, sonha com uma cozinha linda ou simplesmente adora entrar em lojas que inspiram, a Williams Sonoma é uma parada obrigatória. Só recomendo uma coisa: vá com tempo. E, se possível, com espaço na mala! Rs